為深入貫徹落實(shí)《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》核心要求，將學(xué)?！拔逵⑴e”教育理念深度融入人才培養(yǎng)全鏈條，10月16日，我校西部數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)院以“生活實(shí)踐 + 勞動(dòng)育人”為核心抓手，精心開展了“舌尖上的勞動(dòng)教育”主題實(shí)踐活動(dòng)。校黨委副書記、副校長(zhǎng)鐘代軍現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，蜀峰后勤集團(tuán)負(fù)責(zé)人受邀出席，西部數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)院相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)班子、輔導(dǎo)員及教師代表全程參與，與200余名學(xué)生共同沉浸式體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣，成功構(gòu)建起“校企協(xié)同、知行合一”的勞動(dòng)教育新場(chǎng)景。

作為學(xué)校聚焦產(chǎn)教融合、打造特色人才培養(yǎng)模式的核心二級(jí)學(xué)院，西部數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)院始終以“打破教育壁壘、融合專業(yè)與勞動(dòng)”為目標(biāo)，不斷探索“專業(yè)教育與勞動(dòng)教育同頻共振”的實(shí)踐路徑。此次活動(dòng)以“舌尖上的勞動(dòng)”這一貼近學(xué)生生活、充滿煙火氣的場(chǎng)景為切入點(diǎn)，破解傳統(tǒng)勞動(dòng)教育中“形式化、碎片化”的痛點(diǎn)，讓勞動(dòng)教育真正“活” 起來、“實(shí)”起來，凸顯該學(xué)院“注重實(shí)踐創(chuàng)新、強(qiáng)調(diào)技能轉(zhuǎn)化”的辦學(xué)特色。

活動(dòng)當(dāng)天，校企雙方緊密協(xié)作、高效聯(lián)動(dòng)。蜀峰后勤集團(tuán)提前完成優(yōu)質(zhì)土雞采購(gòu)、秘制鹵料調(diào)配、新鮮辣椒篩選等前期籌備工作，并選派 1 名具有豐富烹飪經(jīng)驗(yàn)的教師全程提供技術(shù)指導(dǎo)，確保實(shí)踐環(huán)節(jié)的專業(yè)性與安全性；西部數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)院則充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，組織學(xué)生圍繞活動(dòng)主題拍攝短視頻，同時(shí)安排學(xué)生用鏡頭記錄食材采購(gòu)、鹵制操作、品質(zhì)把控等全流程，將數(shù)字媒體專業(yè)技能訓(xùn)練自然融入勞動(dòng)教育籌備環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)“勞動(dòng)實(shí)踐 + 專業(yè)提升”的雙重價(jià)值。  

為保障活動(dòng)有序開展，現(xiàn)場(chǎng)科學(xué)劃分“食材清洗區(qū)”“鹵制操作區(qū)”“配菜擺盤區(qū)”三大功能區(qū)域，均配備教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，既規(guī)范操作流程，又及時(shí)解決學(xué)生遇到的問題，讓學(xué)生在安全環(huán)境中放心體驗(yàn)勞動(dòng)過程。烹飪過程中，學(xué)生親手參與食材處理、鹵制烹飪、創(chuàng)意擺盤，不僅掌握了基礎(chǔ)生活技能，更深刻體會(huì)到“勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值、實(shí)踐成就成長(zhǎng)”的內(nèi)涵。

活動(dòng)中，鐘代軍給予高度評(píng)價(jià)并指出，以辣鹵椒麻雞這一具有地方特色的美食為載體開展勞動(dòng)教育，既貼近學(xué)生生活實(shí)際，又充分結(jié)合地方文化，希望大家在活動(dòng)中立足自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)與地方文化特色，進(jìn)一步創(chuàng)新勞動(dòng)教育載體、豐富勞動(dòng)教育內(nèi)容，讓勞動(dòng)教育真正成為培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的重要抓手。

西部數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)學(xué)院表示，將繼續(xù)深化“勞動(dòng)教育 + 專業(yè)教育+地方文化”的融合探索，不斷創(chuàng)新校企協(xié)同育人模式，為培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)數(shù)字創(chuàng)意人才注入更多活力、貢獻(xiàn)更大力量。